대전광역시서부교육지원청(교육장 노평래)은 보다 쾌적한 환경에서 안전하고 위생적인 학교급식을 실시하기 위한 현대화사업의 일환으로 2012년에 총 4억5천8백만원을 지원, 급식환경을 개선하였다.
학교급식실 현대화 사업은 기존의 급식시설에 HACCP 시스템을 적용하여 위생적이고 효율적인 급식을 위해 현대화된 설비를 갖추는 등 개선된 조리환경 조성을 목적으로 실시되고 있다.
2012년도에는 7개교(샘머리초, 관저초, 가수원중, 문지중, 동방여중, 예술고, 서일여고)가 시설 완료하고, 2013년도에는 둔산초, 삼천중, 동방고 등 10개교를 추진할 계획이며 5억6천만원을 지원할 예정이다.
안복현 평생교육체육과장은 앞으로도 학교 급식실 현대화 사업을 지속적으로 실시하여 학교 급식 운영의 내실화에 최선을 다할 것이라고 밝혔다.
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