대전동부교육지원청(교육장 이기자)은 2017년 신학기를 대비하여 겨울방학기간동안 노후급식기구 교체사업이 원활하게 진행되고 있다고 밝혔다.
 
  급식을 하지 않는 겨울방학기간을 이용하여 노후급식기구 교체사업을 추진하고 있는데 특히 2016년도부터 교체 품목으로 추가되었던 취반기, 국솥, 튀김솥의 지원으로 한층 더 업그레이드된 교체사업이 될 전망이다.
 
  대전 동구의 한 영양사는 “2015년에 비해 2016년은 지원 품목도 늘어나고 노후기구도 교체가 되다보니 안전하고 쾌적한 조리환경이 구축되었으며, 그로인한 조리원들의 근무여건 개선은 물론이고 학생들의 만족도 향상도 기대된다.” 고 밝혔다.
 
  대전동부교육지원청 이기자 교육장은 “활기찬 급식환경 조성을 위해 앞으로도 최선을 다해 대전학교급식이 전국 최고의 급식이 되도록 하겠다”고 말했다.